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ずぼら派多数?!忙しいときの大人女子の食事と「簡単♪時短レシピ」

以前、大人女子の苦手な家事のアンケートコラムの中で意外と上位にランクインしていた「料理」ですが、買い物をして、料理して、食べたら片付けて、洗い物をして・・忙しいときはそれを考えるだけで気が遠くなります。

そんなとき、世間の大人女子は忙しいときの「食事」をどうやってとっているのでしょうか。グリーンカーテンにも重宝の美容の味方・ゴーヤの時短レシピもご紹介しちゃいます!

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みんなはどうしてる?忙しいときの大人女子の食生活

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mocomocoでは20代から40代の女性1000人を対象に、「あなたがとても忙しい時に選ぶとしたら、どの食事の方法を選びますか?」という質問で、アンケート(複数回答可)を行いました。気になる結果は以下の通りです。回答数の多い順に発表します。

1位:「スーパーのお惣菜」485人
2位:「スーパーやコンビニのお弁当」465人
3位:「外食」290人
4位:「冷凍食品」270人
5位:「昨日の残り物」246人
6位:「飲食店のテイクアウト」195人
7位:「缶詰などの調理不要の食品」117人
8位:「忙しい時でも料理する」113人
9位:「出前」99人

■あなたがとても忙しい時に選ぶとしたら、どの食事の方法を選びますか?

あなたがとても忙しい時に選ぶとしたら、どの食事の方法を選びますか?
(クリックすると拡大)

 

買って食べる人が大半!

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今回のアンケートでは、スーパーやコンビニで「お惣菜」や「お弁当」を買って食べると答えた方が1番多い結果になりました。

仕事などで帰りが遅いときは、スーパーのお弁当や惣菜も割引されているとお得感がありますよね。

また、缶詰などの調理不要食品や、飲食店のテイクアウトなどもそうですが、片付けもゴミを捨てるだけという手軽さは魅力的ですよね。

忙しくても料理をする方も一定数いる

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回答数自体は少なかったのですが、「忙しくても料理をする」と答えた方は113人と全体の約10%もいました。

また、「昨日の残り物で済ませる」と答えた人は245人。忙しいことを見越して、量を多めに料理してストックしておくのも良いかもしれません。冷凍食品などで時短を図るのも、しっかりした料理とは言えないかもしれませんが、忙しい時には有効的ですよね。

外食なども回数を重ねれば結構な金額になりますし、忙しくても自炊をするというのは節約志向で考えると、とても尊敬します

忙しい時の食事の味方と言えば・・

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忙しいときの食事の味方と言えば、ぱぱっと済ませられる出前と外食ですよね。

今回の回答の中で「出前」の回答数が99人と全体でも10%未満でいちばんすくなかったのですが、「出前」はある程度の人数がいないと頼みにくいところがあるのでしょうか。

例えば、ピザを頼んでもひとりでは食べきれませんし、一人なら外食の方が早いですもんね。その点からみて、外食と答えた方も多かったのではないでしょうか。

忙しいときの簡単♪男でもできる手抜きレシピ

良い意味で、手抜きも生活の知恵と言えるはず。今回アンケート結果を見て、やっぱり女性の皆さんでも、忙しい時には手抜きしているものなんだなと安心しました。

でも、やっぱりできるだけ自炊をするのが理想ではありますよね。忙しいからこそ、しっかり栄養も摂りたいところ

そこで、今回は筆者の僕がよくやる手抜きレシピをひとつ紹介したいと思います。これからの暑い季節にもぴったりです♪

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もやしとゴーヤのナムル

用意する食材

・ もやし一袋
・ ゴーヤ1/4
・ ツナ缶(ノンオイル)

調理器具

・ 小さめの鍋
・ ザル

作り方

1. ゴーヤのワタをスプーンで繰り抜いたら、半月形に薄くスライスし、塩もみをする

2. 鍋にお湯を沸騰させ、もやし一袋と塩もみをしたゴーヤを茹でる

3. 火が通ったらザルに上げ、ツナ1缶と和え、胡麻油と醤油を一回しかけて完成!
※お好みで白ゴマなどを振ってもおいしいです。

茹でて混ぜるだけのこのレシピ!ゴーヤは栄養たっぷり美容にもいいですし、もやしなのでカロリーも低め。帰宅の遅い大人女子にもおすすめですよ!

◆次に読みたいおすすめコラム◆

・時短の味方で料理のレベルアップ!電子レンジのなるほど活用術

・働く大人女子の肝臓が危ない!!2人に1人の女性は「肝臓が疲れている」という実態!

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公開日:2016/05/19

2017.05.26UP 新着心理診断

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